Ananasul face parte din familia fructelor tropicale, originar din Brazilia și Paraguay, și este bogat în vitamine, enzime și antioxidanți. Față de multe alte fructe de pe piață, acesta conține micronutrienți, multe fibre și are un nivel scăzut de calorii, ajutând la scăderea în greutate și combaterea indigestiei. Cele mai importante elemente nutritive pe care le are ananasul sunt: magneziu, vitamine, mangan, bromelină, enzime, antioxidanți, cupru și minerale.
Iată ce beneficii aduce ananasul organismului:
- Antiinflamator eficient – rolul pe care și-l poate atribui cu succes este acela de antiinflamator natural. Conform specialiștilor în domeniu, bromelaina, enzimă extrasă din tulpina fructului, în combinație cu vitamina C elimină inflamațiile din corp și reduce creșterea tumorilor. Această enzimă luptă și împotriva durerilor în gât și ameliorează și arsurile la stomac.
- Luptă împotriva artritei – ananasul conține peste 75% din cantitatea zilnică de mangan, ceea ce înseamnă că acest mineral contribuie la o bună funcționare a țesuturilor și a oaselor puternice. Conform studiilor efectuate în anul 1994, combinația între mangan și alte minerale previne apariția osteoporozei.
- Menține sănătatea rinichilor – acest fruct nu are efecte secundare asupra pacienților ce suferă de boli renale cronice datorită conținutului său scăzut în potasiu. De asemenea, ananasul este perfect pentru toate persoanele ce suferă de boli cronice.
- Efect anticancerigen – alimentele ce au în componență bromelină sunt într-o strânsă legătură cu acțiunea de prevenire a cancerului. Un pahar de suc proaspăt de ananas conține doza zilnică de vitamina A și C, care reduc semnificativ radicalii liberi și vindecă celulele deteriorate.
- Favorizează digestia – bromelina este un ajutor atunci când vine vorba de digerarea rapidă a proteinelor. Persoanelor care nu produc suficiente enzime digestive le este recomandat sucul de ananas. De asemenea, menține sănătatea intestinelor și reduce riscul de degenerare musculară.
Ananasul poate avea și câteva contraindicații, deci țineți cont și de acestea:
- Ananasul necopt și sucul acestuia este toxic, determinând apariția vărsăturilor și a diareei
- Nu consumați ananas dacă luați anumite medicamente deoarece bromelina poate interfera cu acestea.
